开瓶器，属于开瓶工具。 它主要由（1）把手、（2）长脚插起、（3）短脚插起等组成。
特征在于把手的上端设有把手孔，把手的下端头固接有长脚插起和短脚插起，长脚插起和短脚插起活动插入护套内。
  它结构简单，省材省料，经济实惠，成本低廉，使用方便，是一种开启快捷、携带安全方便的葡萄酒开瓶器。